22 septembre 2013

Quiche Courgettes et Brebiquette

  Après les pommes voici aussi la pleine saison des courgettes! J'en ai reçu trois magnifiques d'une voisine, alors il faut maintenant les déguster de plein de façons différentes. J'ai utilisé ici un fromage à pâte dur produit dans une ferme près de chez moi. Ils l'ont appelé Brebiquette puisque c'est un fromage fabriqué à partir de lait de chèvre et de lait de brebis.     Ingrédients Pâte (pour 2 tartes) 250gr de farine 100 gr de beurre froid 10 gr de sucre 10 gr de sel 1 oeuf 10 gr de levure fraîche ... [Lire la suite]
Posté par Pralinettes à 09:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]