08 octobre 2013
Houmous et caviar d'aubergine
Rien de tel que de bonnes petites choses à grignoter à l'apéritif! Une belle journée et un évènement à fêter et voilà deux merveilles à étaler sur des toasts! Deux recettes très simples, pleines de saveurs, très parfumées et un peu piquantes...
Ici, on ADORE!
Ingrédients
Houmous
1 boite de pois chiche (310gr)
3 cs de pâte de sésame
1 jus de citron
4 cs d'huile d'olives
2 gousses d'ail
piment d'Espelette
sel, poivre
Caviar d'aubergine
1 aubergine
2 gousses d'ail
2 cs d'huile d'olive
piment... [Lire la suite]