01 février 2015

Gâteau Moelleux Citron-Amandes-Mascarpone

    Besoin d'un peu de douceur en ces jours froids et plein de neige! Le citron et l'amande se marient à merveille et la mascarpone apporte une texture extraodinaire à ce gâteau!   Ingrédients 4 oeufs 200 gr de sucre 200 gr d'amandes en poudre 120 gr de maïzéna 3 cc de levure chimique 150 gr de beurre 180 gr de mascarpone le jus de 2 citrons les zestes d'1/2 citron (non traité) 1 pincée de sel amandes effilées Procédé - faire un ruban avec les oeufs et le sucre - ajouter le jus et les zestes de... [Lire la suite]
Posté par Pralinettes à 14:22 - - Commentaires [10] - Permalien [#]