21 septembre 2017

Cookies Pépites de Chocolat et Noix de pécan

  Mercredi après-midi, c'est atelier cookies :)     Ingrédients 120 gr de beurre 100 gr de cassonnade 100 gr de sucre 1 oeuf 1/2 cc de levure chimique 1/2 cc de sel 220 gr de farine 100 gr de pépites de chocolat 75 gr de noix de pécan IMG_3685   Procédé - battre le beurre, la cassonade et le sucre en crème - ajouter l'oeuf - ajouter la farine, la levure et le sel - ajouter les pépites de chocolat et les noix de pécan grossièrement - faire des peites boules de pâtes, les placer sur une... [Lire la suite]
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15 septembre 2017

Cake Potiron/Noix de pécan

    L'automne arrive, alors pour un goûter gourmand et de saison, rien de mieux que de cuisiner le potiron en version sucrée. Le cake est moelleux à souhait et très parfumé.   Ingrédients  4 œufs 150g de sucre 75g de beurre 250g de farine 12 g de levure chimique 300g de de citrouille 100 g de noix de pécan grossièrement hachées 4 cs de sirop d'érable Nappage 15 c. à soupe de sucre glace 1 cs d'eau       Procédé - Peler et couper en morceau la citrouille puis la faire cuit au... [Lire la suite]
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