19 février 2019

Burgers Végétariens

  Ingrédients Buns 500 g de farine 200 ml de lait 40 g de levure fraîche 9 g de sel 20 g de sucre 1 oeuf 50 g de beurre Steak de céleri rave Céleri rave farine 2 oeuf chapelure sel,poivre Mayonnaise  1 oeuf 1 cc de moutarde 400 ml d'huile de tournesol sel, poivre   Procédé Les buns - Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot sauf le sel - pétrir et ajouter le sel une fois les ingrédients bien mélanger - pétrir 10 minutes - poser la pâte sur le plan de travail, couvir avec un... [Lire la suite]
Posté par Pralinettes à 09:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]