Ingrédients (pour 15 petits pains) Pains pita 750 g de farine 30 g de levure fraîche 15g de sel 30 g de sucre en poudre 325 ml d'eau Galettes végétariennes 140g de flocons d'avoine 60 g de lentilles vertes cuites 2 cs de graines (tournesol, lin, pavot,...)...

Ingrédients Buns 500 g de farine 200 ml de lait 40 g de levure fraîche 9 g de sel 20 g de sucre 1 oeuf 50 g de beurre Steak de céleri rave Céleri rave farine 2 oeuf chapelure sel,poivre Mayonnaise 1 oeuf 1 cc de moutarde 400 ml d'huile de tournesol sel,...