28 février 2009
Mon blog a 2 ans...
Déjà 2 ans... Comme je le répète souvent le temps passe vraiment trop vite...
Cette année encore ce blog m'a permit d'imaginer, d'inventer, de créer toutes ces gourmandises qui me passe par la tête. Parfois complètement folle ou juste une petite envie subite de grignotage... 
Ma cuisine n'est que partage, je ne crée que pour donner, offrir aux autres. 
J'aime aussi partager mes souvenirs d'enfance ou ces recettes typiques de mon petit pays que j'aime tant!
Merci de tous vos gentils messages, de vos encouragements, de toute cette motivation qui vous me transmettez. 
Ce blog est ma richesse, mon moteur, il me donne sans cesse envie de me surpasser!
Quelques chiffres:
Nombre de visiteurs: 283862
Nombres de pages vues: 679016
Nombre d'abonnés: 263
Mille mercis à tous de faire vivre et exister ce blog!!!!!
12 novembre 2008
Soutenez le film 'Nos Enfants nous accuserons"!!!
Pas de recette aujourd'hui, mais juste un petit mot pour vous demander de soutenir un film.
Voici le message que j'ai moi même reçu:
"Pour que ce film qui dénonce les méfaits de la mauvaise alimentation et des pesticides, réalisé par un français, soit le plus long possible lors de sa sortie en salle, il faut qu'un maximum de personnes regarde la bande-annonce dans les 3 jours à venir. Regardez surtout le début, la conférence à Paris lorsque les gens lèvent la main.
Très fort !
http://www.nosenfantsnousaccuseront-lefilm.com
Faites passer, c'est sérieux. Même si vous ne visionnez pas complètement, c'est le nombre de visites dans les 3 jours qui fera son poids... Le voir est encore mieux .Faites suivre à tous vos contacts, vite !
Suzanne HUGON
Ministère de l'écologie, du développement et de l'aménagement durables IFORE (Institut de Formation de l'Environnement)
6,rue du Général Camou-75007 PARIS
tél. 01 42 19 25 40
fax. 01 42 19 19 76"
Alors, allez-y! Visionner la bande annonce!!!!
04 août 2008
Paris et ses Merveilles
De retour de Paris... Cette ville a toujours un effet magique sur moi. Les yeux qui s'écarquillent, qui s'émerveillent de tout ce que l'on voit. Et puis il y en a pour tout le monde...
Pour moi, il y avait ça:
J'ai enfin découvert les macarons! C'est vrai que j'en fais souvent mais je n'avais pas encore goûté ceux de Ladurée, ni ceux de Pierre Hermé.
Je me suis rendue chez Pierre Hermé, rue Bonaparte et manque de chance, c'était fermé... Je suis donc allée rue Cambon, à la boutique Macarons et Chocolat... 
Je sais maintenant que faire des macarons ce n'est pas aussi facile que je pensais... J'ai encore besoin de travail pour parvenir à en réaliser d'aussi extraordinaires au ceux que j'ai pu déguster ici.
J'ai hâte d'y retourner... A peine rentrée et déjà envie de repartir!!! Mais deux jours dans une ville qui regorge d'aussi incroyables trésors, c'est vraiment trop peu!
11 juillet 2008
Blog en vacances...
Vive les vacances!!! il est de temps de prendre les valises et d'aller voir ailleurs si le monde est aussi beau!
Une petite semaine loin de ma chère Belgique et sa pluie!
Besoin d'évasion et de voir la mer...
Alors à très bientôt!!!!
08 juillet 2008
Il faut sauver MINT...
Aujourd'hui pas de recette mais juste un appel au secours:
Il faut sauver MINT!!!!!
Mint est une radio belge qui existe depuis un an.
Cette radio diffuse de la musique pop-rock et peut-être écoutée sur internet, via le site http://www.mint.be
Malgré les 68000 signatures de la pétiton, le recours que Mint a introduit contre la décision du CSA, qui ne lui a pas attribué de réseau dans le cadre du plan de fréquences, a été rejeté par le Conseil d’Etat.
Il faut continuer de les soutenir car ce n'est pas qu'une radio qui disparaît, ce sont aussi des emplois qui sont menacés...
Alors si vous ne voulez pas qu'elle disparaisse, allez signer la pétition ici.
Merci!
05 mars 2008
Mes associations de saveurs
Lavande, du blog Ligne et Papille, m'a taguée et me demande donc de vous proposer mes 10 associations de saveurs:
~ caramel - fleur de sel
~ poire - amande
~ chocolat blanc - spéculoos
~ chocolat noir - thé Earl Grey
~ chocolat au lait - noisettes
~ fraise - rhubarbe
~ tomate - basilic
~ carotte - thym
~ saumon - raifort
~ chicon - ciboulette
12 décembre 2007
Où habites-tu?
Dominique de Cuisine plurielle propose un jeu sympa: faire découvrir aux autres l'endroit où nous vivons.
Moi, je viens de Belgique, ce petit pays où il pleut... très souvent et où les habitants ont un drôle d'accent!
Je vis du côté francophone du pays, en Wallonie.
Je vis dans un petit village situé entre Namur et Ciney , à environ 80 km au sud de Bruxelles.
(pour la neige, ce n'est pas de cette année, on n'en a pas encore eu autant!)
Les spécialités du coin:
Les bières de ma région
La Tarte aux Macarons
Et bien évidement: les cougnous
19 novembre 2007
Poste Gourmande
J'ai reçu cette carte ce matin accompagnée de ceci:
Cette carte et ce petit cadeau mon vraiment fait énormément plaisir!!!! En plus je n'ai jamais goûté la fêve Tonka. Alors un immense MERCI à Lucyna du blog Zapbook. Son blog est vraiment très chouette et j'ai craqué pour quelques-unes de ces recettes que je vais m'empresser de tester!
Et je trouve que le principe de s'envoyer des cartes est vraiment GENIAL!!!
12 novembre 2007
Mon premier ballotin de pralines...
C'est la première fois que j'offre des pralines que j'ai faites à une personne hors de mon entourage familial. C'est donc avec beaucoup de fierté et un plaisir non-dissimulé, que j'ai réalisé un vrai ballotin de pralines comme chez le chocolatier. 
Et à l'intérieur, il y a ça...
11 novembre 2007
Ma plus belle photo
Après de nombreuses hésitations, voici ma participation pour le concours "Vos plus belles photos culinaires".
Truffes au chocolat au lait et aux éclats de caramel
J'ai fait cette photo avec un appareil compact et à la lumière du jour! J'ai un amour profond pour le chocolat et je dois avouer que c'est la première fois que je réussi si bien des truffes!
