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Pralinettes

21 mars 2010

La ronde des Princesses en Croque-en-bouche

La ronde des Princesses en Croque-en-bouche
Et pour clôturer les fêtes d'anniversaire, voici la pièce montée Princesses... Les petits choux ont fait sensation, ils ont été dévorés! Une fois de plus, les yeux ont pétillé de bonheur devant ce gâteau géant! ingrédients Pâte à choux (pour une centaine...
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15 mars 2010

La belle Jasmine pour ma princesse...

La belle Jasmine pour ma princesse...
Quand une fête fait place à une autre, c'est une autre princesse qui trône sur le gâteau. Ma fille a fêté son anniversaire à l'école. J'ai donc réalisé ce gâteau pour une quarantaine d'enfants. Comme beaucoup de petites filles, la mienne aime les princesses...
13 mars 2010

Histoire d'un baiser pour son quatrième anniversaire...

Histoire d'un baiser pour son quatrième anniversaire...
Ma p'tite princesse fête son quatrième anniversaire... Alors pour le goûter avec ses copines, il fallait un gâteau magique et merveilleux! Ingrédients Biscuit 200 gr biscuits rachel de lu (à la coco)80 gr de beurre Mousse au chocolat au lait 400 ml de...
7 mars 2010

Brownie Allégé parce qu'après le printemps vient l'été...

Brownie Allégé parce qu'après le printemps vient l'été...
Certains d'entre vous penseront que je vois loin... Mais le printemps est à nos portes! Les journées sont plus longues, le soleil nous est enfin revenus, les oiseaux chantent, les premières fleurs font leur apparition. Aucun doute possible! Alors quand...
28 février 2010

Troisième Blog'anniversaire...

Troisième Blog'anniversaire...
Et hop, une nouvelle page de tournée... Mon blog a trois ans... Cette troisième année fut moins riche que les précédentes. Ma vie a pris un nouveau virage et par là, je veux simplement dire, un nouveau boulot... Avant j'étais une maman à la maison et...
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26 février 2010

Un an de plus et quelques macarons...

Un an de plus et quelques macarons...
Et me voici une nouvelle fois vieillie d'un an... le temps passe, le cheveux blancs s'imposent, le temps me manques, j'ai l'impression de courir derrière lui, mais impossible de le retenir! Rien n'y fait... les enfants grandissent, s'émerveillent, découvrent...
1 février 2010

Clafoutis aux pommes et aux amandes

Clafoutis aux pommes et aux amandes
Envie de douceur pour oublier le temps qui ne nous gâte pas... Envie de soleil, de printemps, de jolies fleurs, d'oiseaux dans le ciel... Alors pour échapper à la dépression hivernale, rien de tel qu'un petit clafoutis plein d'amandes! Ingrédients 100...
21 janvier 2010

Coeur hivernal aux trois chocolats pour un anniversaire.

Coeur hivernal aux trois chocolats pour un anniversaire.
Un gâteau pour une petite fille qui adore le chocolat: un biscuit aux sablés bretons, une mousse blanche, une mousse noire et une mousse au lait... Un régal! Ingrédients Biscuits 200 gr de sablés breton80 gr de beurre Mousse au chocolat blanc 200 ml de...
31 décembre 2009

Bûche à la Framboise

Bûche à la Framboise
L'année fini aujourd'hui... dernier jour de 2009. Je vous offre une bûche bien gourmande pour finir ensemble cette année. Moins présente ces temps-ci, mais mes bonnes réloutions pour 2010 me pousseront peu plus à partager mes gourmandises avec vous! Ingrédients...
19 décembre 2009

Bûche Noix de Macadamia et Praliné croustillant

Bûche Noix de Macadamia et Praliné croustillant
Le temps des fêtes est de retour... la neige et le froid ont envahi les paysages. Petite fête au boulot pour fêter dignement noël entre collègues. J'avais envie de leur faire plaisir et de les gâter à ma manière: une bûche gourmande et pleines de surprises!...
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