Pralinettes

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31 mars 2013

Ronde interblog: Les naans de Yo...

Ronde interblog: Les naans de Yo...

C'est la ronde interblog! Aujourd'hui je deavis piocher une recette chez Yoplacuisine et c'est sagweste qui venait piocher chez moi... Pour 8 naans farcis, il faut 200g de farine 1 yaourt nature 50ml d'eau tiède 1càs d'huile 1càc de sel 1càc de levure...

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10 mars 2013

Petit Déjeuner d'Anniversaire

Petit Déjeuner d'Anniversaire

Dans quelques jours ma fille fêteras son septième anniveraire. Ce matin, nous lui avons fait la surprise d'inviter la famille pour un petit déjeuner en son honneur. Buffet petit déjeuner, café, jus d'orange,.... on a passé un merveilleux moment! Petits...

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4 mars 2013

Brioche Tourbillon

500gr de farine 180ml de lait 100gr de beurre salé 2 oeufs 60gr de sucre ½ càc de sel 3 petites càc de levure boulangère sèche Garniture: pépites de chocolat brésilienne sucre perlé

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2 février 2013

Croissants et Pains au Chocolat...

Croissants et Pains au Chocolat...

Ingrédients (pour 20 croissants ou 12 pains au chocolat) 1 oeuf + eau = 250 ml8 gr de sel100 gr de beurre25 gr de sucre500 gr de farine 40 gr de levure fraîche 200 gr de beurre pour le feuilletagebarres de chocolat pour pains au chocolatdorure Procédé...

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27 novembre 2011

Petites Brioches Tressées à la Cannelle.

Petites Brioches Tressées à la Cannelle.

Petite découverte Au Comptoir de l'Oliviat à Namur (rue de la croix, 39), un assortiment de sucres de canne aromatisés (cannelle, vanille, rose, violette, chocolat, orange, suc'pétillant) J'ai choisi celui à la cannelle pour faire des petites brioches....

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