03 octobre 2008

Pâte de Spéculoos

Cette recette est celle de Micky du blog Au jardin des délices. Cette pâte de spéculoos est extraordinaire, bien aussi bonne que celle que l'on peut trouver dans le commerce! Alors, avis aux amateurs, à ceux qui veulent découvrir cette pâte fabuleuse, plus besoin de vivre en Belgique pour s'en lécher les doigts! Ingrédients125 gr de beurre200 gr de spéculoos120 gr de lait concentré sucré1 cs d'huile1 feuille de gélatine (émulsifiant)2 cc de jus de citron Procédé- faire tremper la gélatine dans de l'eau froide- fondre... [Lire la suite]
Posté par Pralinettes à 15:18 - Commentaires [34] - Permalien [#]
Tags : ,