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30 avril 2013

Javanais

Javanais
Un anniversaire et une préparation d'exam.... ça tombe bien pour l'un et l'autre. Voici des javanais: un grand de 20/20 cm et 4 petits. Une pâte fine et moelleuse aux amandes, une crème au beurre moka et une ganache au chocolat noir.... Ingrédients Pâte...
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28 avril 2013

Ronde InterBlog : Galettes sèches de nuage de lait

Ronde InterBlog : Galettes sèches de nuage de lait
Pour la ronde interblog, voila ma recette piochée chez nuage de lait et c'est verocooking qui pioche chez moi. Ingrédients - 1 kg de Farine - 500 gr de Beurre doux - 600 gr de Sucre Vergeoise blonde - 4 Oeufs - 1 verre de Rhum ambré (comme on veut en...
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11 avril 2013

Petit moment de bonheur gustatif!

Petit moment de bonheur gustatif!
Voici le petit moment de bonheur du jour: une poellée de légumes racines... A se damner! Ingrédients 3 carottes mauves 3 carottes jaunes 3 carottes oranges 2 persil tubéreux 2 navets 2 oignons rouges un peu de graisse de canard (ou beurre, ou huile d'olives....)...
Posté par Pralinettes à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 avril 2013

Mousse au fromage blanc et citron vert sur daquoise coco

Mousse au fromage blanc et citron vert sur daquoise coco
Une petite merveille alliant l'acidité du citron vert, l'amertume du cacao et la douceur de l'amande et la noix de coco.... Ingrédients Mousse 240 gr de fromage blanc allégé 200 g de crème 3 citrons verts 4 jaunes d'oeufs 120 gr de sucre 40 gr d'eau 4...
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1 avril 2013

Sunday Afternoon Fever

Sunday Afternoon Fever
Avec quelques jours de retard, voici le gâteau d'anniversaire pour l'après-midi disco de ma fille... Pour la recette, c'est la même que le gâteau de Rebelle... Les enfants l'avaient tant aimé!
Posté par Pralinettes à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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