Merveilleuses madeleines

Ingrédients

200 gr de beurre
120 gr de farine
1/2 paquet de levure chimique
3 oeufs
180 gr de sucre
80 gr d'amandes en poudre

Procédé

- préchauffer le four à 200°c
- battre les oeufs et le sucre pendant au moins 5 minute pour que le mélange blanchisse et devienne mousseux
- tamiser la farine et la levure ensemble
- fondre le beurre
- ajouter délicatement (à l'aide d'une spatule) la farine au mélange des oeufs
- ajouter les amandes
- ajouter le beurre
- beurrer et fariner le moule
- le remplir à moitié
- cuire une dizaine de minutes

Comments

[Starbuck]

Je suis une fana des madeleines et je dois dire que les photos sont superbes. Le moule que tu utilises est très original, tu l'as trouvé où ?

[tifenn]

Ah ouaiiiis! excellent! on va se faire une madeleine'moule's party!

[lory]

Comme elles son belles!

[Hilde]

Merci pour ton message qui m'a vraiment touché!
Je suis bien contente que mes recettes te tentent et ça me fait tant plaisir de les partager!
Et puis ces madeleines... elles sont ensorcelantes!

[Diane]

En effet elles ont l'air merveilleuses. Je garde et à faire absolument....ainsi que tes autres recettes d'ailleurs..
Le hasard m'a joué un joli tour en me faisant tomber sur ton blog :-))
Bonne soirée et bravo pour tes réalisations.