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Pralinettes
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21 juillet 2007

Petites barres de chocolat blanc au spéculoos

DSCN5851


Avec le reste de chocolat blanc et le reste de spéculoos de mes pralines
j'ai réalisé ces petites barres craquantes au goût bien prononcé de spéculoos.

DSCN5846

Elle est tant demandée, donc voilà la recette:

Ingrédients

150 gr de chocolat blanc
5 spéculoos
chocolat au lait

Procédé

- tempérer le chocolat blanc
- écraser les spéculoos au rouleau à pâtisserie
- mélanger le chocolat blanc et les miettes de spéculoos
- verser dans des petits moules rectangles en silicones
- faire prendre au moins une nuit au frigo

- décorer avec du chocolat au lait


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Commentaires
L
elles ont l'air super bonnes !!!
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D
Oh mais que c'est beau! Je suis bien contente que tu sois passée par chez moi!! :)
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P
Quelle merveille! J'adore les spéculos et le chocolat blanc. Le mélange devait être très bon! hmmmm! Bises Patricia
Répondre
A
C'est vraiment super beau. J'en croquerais bien! ;)
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C
ahhh c'est pas possible ça, je vais craquer d'ici peu si je continue à regarder cette superbe photo!!!
Répondre
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