Quatrième Blog'anniversaire...

Et voilà... il y a quelques jours (le 27/02) mon blog fêtait son quatrième anniversaire. Voici à nouveau une année qui a filé comme l'éclair... avec beaucoup de changements et de bouleversements dans ma vie.

Quand je fais le bilan de cette année, je me rends compte que j'ai assez peu publié de recettes et que comme d'habitude je manque cruellement de temps pour parvenir à réaliser tout ce qui me passe par la tête!

Cette année fut aussi sous le signe des gâteaux d'enfants que je fais avec toujours autant de bonheur pour mes enfants et ceux de mes connaissances.

La cuisine et plus particulièrement la pâtisserie restent de vraies passions! J'aime être aux fourneaux et j'aime tant faire plaisir à ceux qui m'entourent.

Chaque anniversaire, chaque fête de famille est l'excuse pour réaliser de nouvelles choses. J'aime offrir ce que je crée, j'aime l'idée que la pâtisserie est un art auquel moi, j'ai accès. Avant de découvrir le monde fascinant du sucré, je n'avais jamais été très créative. L'envie de faire plaisir aux miens m'a ouvert la porte d'un univers de saveurs, de goûts, de textures.

J'espère que ce blog, d'abord créer juste pour garder une trace de ce que fais, continuera de vivre encore longtemps. Grâce à lui, je garde une certaine créativité, j'ai envie d'explorer d'autres pistes pas encore tentées.

Une des plus belles découvertes grâce à ce blog est le macaron. Avant de créer mon blog, je n'en avais jamais entendu parler. Et puis j'ai testé des recettes par curiosité, j'ai goûté aux vrais (ceux de Paris...) et j'ai été émerveillée!

Merci à vous tous, chers lecteurs, pour vos gentils commentaires pleins d'encouragements, vos messages toujours pleins d'enthousiasme. Sans vous je ne pense pas que j'aurais eu le courage de tenir si longtemps. J'aime ces retours sur ce que je fais. Il est vrai pourtant que je répond rarement aux commentaires, que je visite peu vos blogs... J'aimerais être capable de me couper en 10 pour avoir le temps de faire tout ce que j'ai envie de faire.

Quelques chiffres:

Total de visiteurs: 625804

Nombre de pages lues:1497382

Nombre d'abonnés:758

C'est par la motivation que vous me transmettez que vpous permettez à ce blog d'exister!

Alors, mille mercis à vous tous!

Comments

[feteanniversaire]

Je découvre ce blog par hasard et vos gâteaux me semblent juste exquis !

Quel plaisir de vous lire !

Bonne continuation !

[pralinette bis]

Je suis toujours impressionnée par tes gâteaux de fête, ils sont absolument magnifiques! Et tes macarons toujours parfaits^^
Les recettes que j'ai testées chez toi étaient des réussites, merci encore!

[phissoe]

je ne connaissais pas ton blog et je découvre son excellente qualité! Tu devrais faire de la pâtisserie ton métier!

[Cécile]

Bravo !!! C'est toujours un plaisir de lire les nouveautés quand elles arrivent sur la messagerie. Que vous souhaiter de plus si ce n'est de continuer longtemps à vous épanouir dans votre passion. Amusez-vous, régalez-nous de vos magnifiques créations et longue vie à votre blog !!!!!!

[manon du binome]

félicitations pour tes 4 années de blog, c'est que c pas toujours facile de publier par moment le temps est souvent contre nous, moi je te dis bravo à bientôt pour une nouvelle recette