Pralinettes

18 avril 2008

Pain au Tournesol et au Pavot et 3 tags

Ingrédients 400 ml d'eau2 cs d'huile de tournesol2 cc de sel1.5 cc de sucre640 gr de farine30 gr de graines de tournesol55 gr de graine de pavot2.5 cc de levure sèche Procédé - mettre tous les ingrédients dans la MAP- lancer le programme pâte levée- dégazer,...

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16 avril 2008

Chausson aux Abricots

Ingrédients pâte feuilletéecompote d'abricotsdorure (un jaune d'oeuf+un peu d'eau) Procédé - couper des rectangles de 6 cm sur 20 cm- plier les rectangles en 2 (6cm/10 cm)- déplier les rectangles - sur chaque rectangle, faire des entailles jusqu'à la...

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13 avril 2008

Petits Pains au Chocolat

Ma recette est toujours la même, mais cette fois-ci, j'avais ça: Ces barres de chocolat sont vraiment trop bonnes! et les pains au chocolat de ce matin... un vrai bonheur!

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12 avril 2008

Craquelin: une brioche typiquement belge

Ingrédients 300 gr de farine15 cl d'eau2 jaunes d'œufs2 cc de levure125 g de beurre20 g de sucre4 g de sel100 g de sucre perlé (en gros grains) Procédé - mettre tous les ingrédients dans la MAP (sauf le sucre perlé)- lancer le programme pâte levée- enlever...

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11 avril 2008

Crispy Cookies: pépites de chocolat noir et noix ou pépites de chocolat blanc et pralin

Ingrédients 115 gr de beurre mou200 gr de cassonade blonde1 sachet de sucre vanille1 oeuf1/2 cc d'arôme de vanille220 gr de farine1/2 cc de levure chimique50 gr de pépites de chocolat noir25 gr de noix50 gr de pépites de chocolat blanc20 gr de pralin...

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7 avril 2008

Petites Pralines Blanches au Nutella ou au Nougat...

ingrédients Chocolat blanc Nutella Nougat Un peu de crème Procédé Au Nutella - Tempérer le chocolat - remplir les moules de chocolat - retourner pour enlever l'excédent - réserver au frais 30 minutes - farcir avec du nutella - refermer avec du chocolat...

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5 avril 2008

La Véritable Tarte à la Brésilienne

Cette tarte est une des nombreuses spécialités belge. Sur sa pâte levée, une onctueuse crème vanille couverte de chantilly....Un moment de bonheur à chaque bouchée! ingrédients Pâte levée sucrée (pour 2 tartes)180 gr de farine70 gr d'amandes en poudre2...

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4 avril 2008

Tartelette Grillagée à l'Abricot

J'ai réalisé ces tartelettes avec mon fils! Il ADORE la tarte à l'abricotAprès en avoir mangé un morceaux, il m'a dit:" Aussi bonne qu'à la boulangerie, maman!" Ingrédients Pâte levée sucrée compote d'abricotun peu de dorure Procédé - faire la pâte levée...

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3 avril 2008

Ma recette fait partie des gagnantes!

Ma recette fait partie de la sélection du jury de Cacaomania. Je fais partie des 10 gagnants et je suis trop CONTENTE!!!! Moelleux au chocolat blanc et coeur fondant au caramel J'avais publié cette recette en octobre et c'est un vrai délice.

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2 avril 2008

Enfin.... mon colis du SWAP macarons est arrivé!!!!

Après une longue (et impatiente) attente, j'ai enfin reçu le colis du Swap macarons !!! C'est Gaëlle du blog Fabriqué par Gaëlle qui me l'a envoyé. J'ai reçu:6 macarons (vraiment trop bons!!!!) Arôme d'amande amère Arôme de vanilleun magnifique morceau...

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