Ingrédients Daquoise aux amandes 70 gr d'amandes en poudre4 Blancs d'oeufs100 gr sucre impalpable100 gr d'amandes entières Chantilly au chocolat au lait 400 gr de crème250 gr de chocolat au lait caramel à la fleur de sel 150 gr de sucre 2 cs d'eau 30...

Ingrédients rhubarbe Pâte feuilletée 80 ml de lait150 gr de farine1 cc de levure sèche1 pincée de sel3 gr de beurre15 gr de sucre50 gr de beurre pour le feuilletage crème amandine 100 gr d'amandes en poudre50 gr de noisettes en poudre2 oeufs40 gr de beurre...

Pour 8 petits pains au chocolat briochés Ingrédients 250 gr de farine7 gr de levure de boulange déshydratée2 pincée de sel70 gr de sucre en poudre80 gr de beurre100 ml de lait tièdechocolat noir Procédé - mélanger la farine, le sel, la levure et le sucre-...

Ingrédients crèmesucre impalpablepralinéquelques biscuits à la noix de coco (comme ici par exemple) Crème pâtissière 125 ml de lait1 jaunes d'oeufs35 gr de sucre5 gr de farine10 gr de fécule1/2 gousse de vanille crème au chocolat 1 barre de chocolat noir...