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30 septembre 2012

La ronde interblog "30: Les carrés d'amandes de Fran du blog "La faim des bananes"

La ronde interblog "30: Les carrés d'amandes de Fran du blog "La faim des bananes"
Et voici venu le dernier dimanche de septembre et ma nouvelle participation à la ronde interblog! Grâce à ce jeu, j'ai pu découvrir un blog super gourmand comme je le aime: la faim des bananes. Elle y présente des recettes tant salées que sucrées, des...
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26 septembre 2012

Riz au lait au sirop d'érable et à la noix de pécan

Riz au lait au sirop d'érable et à la noix de pécan
Les journées refroidissent, on sent que l'automne s'installe doucement.... Un petit goûter gourmand, mangé encore un peu tiède, avec du sirop d'érable et des noix de pécan comme on adore ici. Pour 4 personnes Ingrédients 600 ml de lait140 gr de riz dessert4...
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16 septembre 2012

Raviolis aux champignons

Raviolis aux champignons
Voici un plat dont on raffole ici! Des raviolis maison garnie d'une farce moelleuse de viande et champignons... un régal! Ingrédients Pâte à raviolis 250 gr de farine 2 oeufs 1 peu d'eau Farce 250 gr de viande hachée 150 gr de champignons de Paris 50...
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13 septembre 2012

Coulant au chocolat au lait

Coulant au chocolat au lait
Encore une demande express de mon fils... Et en gentille maman, je me suis exécutée! Ingrédients 150gr de chocolat au lait 3 oeufs 30 gr de sucre 35 gr de farine 50 gr de beurre Procédé - Beurrer et fariner les ramequins - Faire fondre le chocolat et...
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10 septembre 2012

Salade tiède de Pâtes au poulet, aubergines grillées, roquette, tomates et vinaigrette au pesto rosso.

Salade tiède de Pâtes au poulet, aubergines grillées, roquette, tomates et vinaigrette au pesto rosso.
Une salade tiède et toute en légèreté pour un souper de fin d'été. Pleine de parfums, de textures et de douceurs, une merveille que ravira chacun! Ingrédients (pour 4 personnes) 500 gr de pâtes 400 gr de filet de poulet 1 aubergine 2 tomates roquette...
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8 septembre 2012

Tarte aux nectarines blanches et poivre long

Tarte aux nectarines blanches et poivre long
J'ai reçu du poivre long de Java du site Gout et Nature. "Le poivre long de Java est très étonnant. Il a la forme de petites pommes de pin. Long chaton brun foncé, au nez légèrement sucré, épicé (cannelle, réglisse), anisé et fruité. Ce poivre est très...
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6 septembre 2012

Cookies noix de pécan, sirop d'érable et chocolat au lait

Cookies noix de pécan, sirop d'érable et chocolat au lait
Après le déjeuner favori de mes enfants, voici leur goûter préférés! Ingrédients 120 gr de beurre 200 gr de cassonnade 30 gr de sucre 1 oeuf 1/2 cc de levure chimique 1/2 cc de sel 220 gr de farine 2 cs de sirop d'érable 100 gr de chocolat au lait 75...
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4 septembre 2012

Quiche courgette, tomate, lardons et fromage de chèvre

Quiche courgette, tomate, lardons et fromage de chèvre
Mon blog s'essouflant un peu, j'ai décidé de le booster un peu en ajoutant des recettes salées. Aujourd'hui, une recette de quiche que l'on adore ici. Accompagnée d'une salade, ça en fait un petit souper rapide et équilibré. Ingrédients Pâte brisée salée...
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3 septembre 2012

Le petit déjeuner préféré des enfants pour le premier jour d'école: Pancakes!

Le petit déjeuner préféré des enfants pour le premier jour d'école: Pancakes!
Quoi de mieux pour ce donner du courage que de commencer la journée avec son déjeuner préféré? Aujourd'hui, c'est un grand jour, c'est la rentrée scolaire! Mon fils entre en 5eme primaire (cm2) et ma fille en première année (CP). Si lui était plutôt cool,...
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