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31 janvier 2013

Waterzooï

Waterzooï
Voici un plat typiquement belge que nous aimons beaucoup! Ingrédients 1 poulet fermier 5 poireaux 6 carottes 2 oignons ciboulette 1.5l d'eau 200 ml de crème 1 oeuf sel, poivre Procédé - couper le poulet en morceaux et garder la carcasse - faire un bouillon...
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28 janvier 2013

Macarons Noisettes-Caramel

Macarons Noisettes-Caramel
Des macarons..... ça faisait longtemps! J'ai remplacé la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes et c'est extraordinaire! Le mélange noisettes-caramel est aussi à se damner! Ingrédients 2 X 70 g de blancs d'oeufs 200 g de noisettes en poudre 200...
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25 janvier 2013

Cramique

Cramique
Parce que c'est trop bon.... Au petit déjeuner avec un peu de beurre; le lendemain, simplement griller; un peu rassis en pain perdu; et plus classe avec un peu de foie gras et de confiture d'oignons.... Ingrédients 500 gr de farine 150 ml d'eau 1 oeufs...
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21 janvier 2013

Brésilienne....

Brésilienne....
Mon oncle d'Allemagne est venu nous rendre visite hier. Alors, pour lui faire découvrir quelques spécialités bien de chez nous, j'ai réalisé la tarte que je préfère! La brésilienne.... je pense qu'il n'y a pas de mot pour exprimer le bonheur de chaque...
Posté par Pralinettes à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 janvier 2013

Wrap au chili

Wrap au chili
Un petit souper que les enfants adorent! Un bon chili avec un petit goût fumé, des légumes croquants et une sauce à l'ail maison... Ingrédients chili 50 g de beurre 2 gros oignons 2 gousses d'ail écrasées 500 g de bœuf haché 1 cc paprika 2 cc de cumin...
Posté par Pralinettes à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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