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Pralinettes
8 juin 2008

Petit Déjeuner Gourmand pour la Fête des Pères...

Petit Déjeuner Gourmand pour la Fête des Pères...
Et oui, aujourd'hui, c'est la fête des pères (en Belgique...). Alors, je me suis levée (super tôt), pour préparer ce déjeuner gargantuesque à mon Homme. Pour commencer, un bon café... une orange pressée Des Pancakes (avec du sirop d'érable) Pour une douzaine...
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5 juin 2008

Gelée de Fleurs de Sureau

Gelée de Fleurs de Sureau
Pour une douzaine de pots Ingrédients 40 Ombelles de fleurs de sureau1,4l d'eau1 kg de sucre gélifiant1 sachet de pectine100 ml d'eau Procédé - enlever les fleurs de tiges des ombelles de sureau- laver les fleurs- les faire tremper dans l'eau pendant...
3 juin 2008

Délice Glacé aux Fraises

Délice Glacé aux Fraises
Ingrédients Glace à la fraise 150 ml de lait concentré500 ml de crème allégée3 jaunes d'oeufs100 gr de sucre300 gr de fraises Coulis 300 gr de fraises50 gr de sucre Chantilly 200 ml de crème50 gr de sucre glace Déco fraises Procédé Glace - faire une crème...
2 juin 2008

Bagels

Bagels
Pour 12 bagels Ingrédients 250 ml d'eau2 cc de sel1 oeuf battu2 cc d'huile d'arachide500 gr de farine7 gr de levureun blanc d'oeufgraines de pavotgraines de lin noir Procédé - mettre tous les ingrédients dans l'ordre dns la MAP et lancer le programme...
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