07 mai 2008
Brownies aux Eclats d'Amandes et au Gianduja
Ingrédients
300 gr de chocolat Gianduja
50 gr de farine
4 oeufs
150 gr de beurre
120 gr de sucre
120 gr d'amandes concassées grossièrement
Procédé
- fondre le chocolat au bain-marie
- battre le beurre jusqu'à consistance de crème
- ajouter le chocolat fondu et le sucre
- ajouter les oeufs et la farine tamisée
- terminer par les amandes
- beurrer et fariner un moule carré
- verser la pâte dans le moule
- cuire au four préchauffé à 170°c pendant 25 minutes
- démouler et couper en 16 carrés
- faire refroidir sur une grille
Commentaires
Miam!! Le brownie j'adore ça! Avec des éclats d'amandes c'est super bon! Bonne journée.
j'adore aussi les brownie et le tiens m'a l'air parfait.
Le brownie est un gâteau très apprécié dans ma famille !!!!
miam miam miam
Manue
Ah mon Dieu, ce brownies est divin, j'adore la gianduja...
Miam !!! Je t'en prends 8 carrés ! ( On est deux en moi hein, ne me fusille pas :p )
Photos sublimes :)
Moi aussi j'ai fait un brownie ce week end! Mais un classique aux noix de pecan! Le gianduja devait donné un gout et un fondant unique! Et cest sympa aussi de mettre des amandes! Un brownie pas comme les autres qui me plait beaucoup beaucoup!
Moi aussi j'ai fait un brownie ce week end! Mais un classique aux noix de pecan! Le gianduja devait donné un gout et un fondant unique! Et cest sympa aussi de mettre des amandes! Un brownie pas comme les autres qui me plait beaucoup beaucoup!
Quoiques le gianduja? J'ai l'air très quiche de demander mais je suis intéressée, ton brownie a l'air de tenir à merveille et c'est en tout cas pile la texture que je recherche :-)
Ha moi aussi j'en ai fait un de brownie aussi cette semaine ! Le tiens à l'air super bon, le gianduja doit donné un goût intéressant et les éclats d'amandes j'adore ça! Ça change des noix de pecan ou des noisettes. ;p
mhummm
J'adore ça et j'avoue que le tien est particulièrement reussi...
rien qu'en lisant le titre je fonds et au fur et à mesure que je lis ton billet je fonds devant la recette.
oh là là!!!
du choco mon péché mignon!!!
faut que je fasse cette recette!!!
Mon chocolat préféré!!(j'en ai 5 plaques dans le placard..y'a de quoi faire) je pense tenter un mousse au Gianduja mais ton brownie est tentant!!
il a l ir bien fondant ton brownie
en plus au gianduja.....rien ke dy penser j en frissonne de plaisir
Miammmm cela doit etre délicieux je peux en prendre !! Magnifiques photos tout simplement Bravo
quel magnifique gâteau! Ca fait envie...
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=262330&pid=9092739
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :