19 mai 2008
Macaron Géant Fraise Melba
Pour les coques: avec les quantités habituelles, j'ai réalisé deux grandes coques et une quinzaines de petites
Pour l'intérieur: 300 gr de fraises et 250 ml de crème (en chantilly)
Nous l'avons accompagné d'une boule de glace vanille par personne et d'un merveilleux coulis de fraises
Coulis de fraises
300 gr de fraise
50 gr de sucre
- nettoyer les fraises
- les mixer avec le sucre
- passer le tout au chinois
Déco: chocolat blanc, chocolat noir et des petites coques de macarons
Commentaires
magnifique j'aimerais tant arrive a faire ces fameux macarons
merveille pour els yeux et je me doute pour les papilles aussi
bisous d'uen compatriote belge
Super dessert! j'en rêve!
c'est magnifique, ça devait être super bon !
Tu me fais saliver lol. Le Masculin a ramené des macarons l'autre jour, j'ai pensé à toi en les dégustant :p
wahou!! il est superbe!
C'est génialement beau. Je vais doucement rêver de macarons géants garnis de fraises. HUUMMMMM !!
Chrys
J'aurais aimé avec un tel macaron pour mon anniversaire!!!
dommage que je ne rafolle pas des macarons car le tien est superbe !!
bizzz
Wouaaaaa ! Déjà que je n'arrive pas à faire des macarons de taille normale, un macaron géant moi ça m'épate.
^^
Quelle douceur exceptionnelle ! Je me suis toujours demandée ce que ça donnait au niveau de la texture du macaron ? Facile à couper ?
Wahou il est grandiose !
Il est magnifique ce macaron géant...et quelles saveurs gourmandes!!!!
Superbe !
Si un jour, tu organises un cours de macarons, j'arrive chez toi en courant (j'habite pas trop loin)
wouaaahh!!!!!!
ça donne trop envie!!!!c'est tout simplement parfait!!!
ça donne des idées pour dimanche!!!!
bises des Landes
magnifique! c'est du délire ce macaron géant!!!
Magnifique!
Superbement génialisime !!!!!!!!!!!!
sublimissime:!!!!!! rien que le nom est alléchant et les photos....toi aussi tu fais dans les anniversaires!!!
Magnifique ! Quand je saurais en faire des petits je me lancerai dans les grands...
C'est génial ce gros macaron, moi gourmande comme je suis j'aurais pu tout manger...bravo!
La je craque! C'est trop beau et en plus pas trop dur a realiser! Moi qui adore les fraises je suis gatée! Il faut vraiment que je me mette aux macarons!
Ton macaron géant est super mignon, tout de rose vétu. Bonne journée.
Je viens de tomber sur ce blog par hasard, mais je sens qu'en tant qu'amoureuse de la nourriture, je vais vite devenir accro... Comme on dit, on mage d'abord avec les yeux, et je compte bien me régaler des jolies images que tu as postées! Bravo en tout cas, c'est magnifique!
huuuuuum !
Bonjour,
je suis tombée par hasard sur ton blog (mis en favoris! Comme quoi cela sert !). je suis bien incapable de faire de telles merveilles mais cela donne faim... et c'est un véritable régal pour les yeux.
A suivre et à bientôt
Laurence
Superbe!
Puisqu'on ne peut goûter au travers le l'écran!
Mais l'envie nous en est grandement donnée ici.
A ce propos, connaissez-vous ce site qui propose des confiseries traditionnelles dans des coffrets de prestige:
http://www.candissime.com/
A voir et sûrement à déguster!
ça me tente le macaron géant ,je n'ai pas encore essayé mais je me demande comment ça se passe lors du découpage ?
au fait ,tu as reçu le questionnaire pour le swap ???
C'est sublime, bravo! Je me pose aussi la question concernant le découpage.
Hum.....
hummmm
Quel regal...un pur délice...c'est beau est ça doit être bon...dommage qu'on ne puisse pas gouter!!
Géant!! je raffole.
!!!!!! c'est pas humain de nous faire baver comme ça!!!un macaron géant!! je rêve éveillée je crois...
wouaaw! il est superbe! bises micky
C'est super beau!!! Bravo!!
Un anniversaire fêté dignement avec ce beau macaron garni !
Magnifique !
Bises
Math
J'ADORE les macarons!
wouaaaa!!
Ce gateau est tout simplement meveilleux, gourmand et magnifique !!! A tester absolument !! Il devait etre délicieux pour le prochain comme celui ci tu veux bien m'inviter pour le gouter s'il te plait !! ^^ :) :p
J'ai essayé de ne pas regarder tes photos mais elles sont tellement attirantes et tentantes que j'ai les yeux fixés dessus sans pouvoir décrocher !!
Ta dernière photo est magnifique, et ce gâteau doit être trop bon !
macarons jamais testé ni je l'avoue mangé mais cela me tente bz patmamy
Hoooooooooo!!!!
Mais alors là je sens que ma petite Séphora va adorer!!!
Bises
Nathalie
Wouha !!
Il est vraiment superbe ton macaron géant !! Bravo !
C'est le type de dessert que je rêve de réaliser mais j'ai trop peur de rater ! ^^
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