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Mercredi après-midi, c'est atelier cookies :)

 

 

Ingrédients

120 gr de beurre

100 gr de cassonnade

100 gr de sucre

1 oeuf

1/2 cc de levure chimique

1/2 cc de sel

220 gr de farine

100 gr de pépites de chocolat

75 gr de noix de pécan

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Procédé

- battre le beurre, la cassonade et le sucre en crème

- ajouter l'oeuf

- ajouter la farine, la levure et le sel

- ajouter les pépites de chocolat et les noix de pécan grossièrement

- faire des peites boules de pâtes, les placer sur une plaque couverte de papier sulfurisé et les applaitr un peu

- il faut faire attention de bien les espacer pour que les cookies aient suffisament de place pour bien s'étaler

- cuire 10 minutes au four préchauffé à 200°c

- faire refroidir sur une grille

- déguster avec un grand verre de lait!

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