Petits fours divinement moelleux au cacao

Pour une dizaine de petits fours
Ingrédients

40 gr de beurre
40 gr de sucre impalpable
20 gr d'amandes en poudre
20 gr de noisettes en poudre
5 gr de farine
5 gr de cacao amer
1 blanc d'oeuf

Procédé

- fondre le beurre
- mélanger le sucre impalpable, les amandes en poudre et les noisettes en poudre
- tamiser la farine et le cacao au-dessus du mélange aux amandes
- ajouter le beurre fondu
- terminer par le blanc d'oeuf non battu en neige
- mettre dans des minis-moules
- cuire au four préchauffé à 180°c pendant 5 minutes

Comments

[Bolli]

J'ai acheté des petites moules en silicone et je pense que je vais faire ta recette!!

Top top, mais ton blog, ce n'est pas pour moi, je craque trop et ensuite, régime....It's a joke! C'est sublimes, ta patisserie!! Bravo

[lory]

Ils sont très beaux tes mini gâteaux!!

[Carine]

Des petits fours bien craquants !! Miammmm !

[sab]

ils ont tout simplement l'air divins!!!!bien sûr que j'en veux

[Chrystel]

Comme Christine, ils vont être vite testés ces petits fours. J'imprime, je cuis, je goûte.
Chrys