22 août 2007
Petits fours divinement moelleux au cacao
Pour une dizaine de petits fours
Ingrédients
40 gr de beurre
40 gr de sucre impalpable
20 gr d'amandes en poudre
20 gr de noisettes en poudre
5 gr de farine
5 gr de cacao amer
1 blanc d'oeuf
Procédé
- fondre le beurre
- mélanger le sucre impalpable, les amandes en poudre et les noisettes en poudre
- tamiser la farine et le cacao au-dessus du mélange aux amandes
- ajouter le beurre fondu
- terminer par le blanc d'oeuf non battu en neige
- mettre dans des minis-moules
- cuire au four préchauffé à 180°c pendant 5 minutes
Commentaires
Ils sont fabuleux! Rhhhoooo, je craque...
hummm j'en veux bien
Mmmmh ! Qu'est ce que c'est le sucre impalpable ?
Ils me font très envie tes petits gâteaux !
ça m'a l'air bien délicieux!!
Il y a quelque chose qui cuit dans mon four qui y ressemble :) Pas tout à fait mais j'imagine bien que ce soit ça car ta photo me donne terribelemnt envie.
Les photos sont à croquer !
oh qu'ils ont l'air bon et tt léger!
heu là tu me fais trop envie, la recette est imprimée et je sens qu'ils ne vont pas tarder à être sur la table ;-)
tres mimi ces petits gateaux je prendrais bien un petit pour mon 4h
ils sont près à être dégustés !!! bon j'ai été obligée d'en goûter un avant de poster mes commentaires hihihi à refaire sans modération !!!
http://christhummm.over-blog.com/article-11927818.html
trop bons !!!!!!! merci beaucoup pour cette recette !!!
Comme Christine, ils vont être vite testés ces petits fours. J'imprime, je cuis, je goûte.
Chrys
ils ont tout simplement l'air divins!!!!bien sûr que j'en veux
Des petits fours bien craquants !! Miammmm !
Jolis!
Ils sont très beaux tes mini gâteaux!!
J'ai acheté des petites moules en silicone et je pense que je vais faire ta recette!!
Top top, mais ton blog, ce n'est pas pour moi, je craque trop et ensuite, régime....It's a joke! C'est sublimes, ta patisserie!! Bravo
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