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Pour une dizaine de petits fours

Ingrédients

40 gr de beurre
40 gr de sucre impalpable
20 gr d'amandes en poudre
20 gr de noisettes en poudre
5 gr de farine
5 gr de cacao amer
1 blanc d'oeuf


Procédé

- fondre le beurre
- mélanger le sucre impalpable, les amandes en poudre et les noisettes en poudre
- tamiser la farine et le cacao au-dessus du mélange aux amandes
- ajouter le beurre fondu
- terminer par le blanc d'oeuf non battu en neige
- mettre dans des minis-moules
- cuire au four préchauffé à 180°c pendant 5 minutes


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