Pralinettes

2 décembre 2014

P'tits biscuits...

Nous voilà déjà en décembre, mois de la goumandise! Voici une tradition familiale: les petits sablés des fêtes de fin d'année. Je m'exerce pour savoir lesquels je vais offrir à mes proches au réveillon de Noël. J'ai fait cette fois-ci: des spéculoos (recette...

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17 septembre 2013

Assortiment de Biscuits

Pour les collations des enfants, rien de tel que pleins de biscuits à grignoter dans la cours de récréation! J'ai fait ici des sablé à la fleur d'oranger, des sablé au chocolat noir, des financiers et des oréo.... Financiers (la recette est ici) Oréo...

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7 octobre 2012

Sablés Cristallisés Intense Cacao

Voici des biscuits réalisés avec ma fille... et ils ont vraiment fait fureur pour le goûter! Ingrédients 70 gr de cacao 100 gr de farine 1 pincée de sel 120 gr de beurre 200 gr de sucre 1 oeuf Sucre "gros grains" Procédé - tamiser la farine, le cacao...

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6 septembre 2012

Cookies noix de pécan, sirop d'érable et chocolat au lait

Après le déjeuner favori de mes enfants, voici leur goûter préférés! Ingrédients 120 gr de beurre 200 gr de cassonnade 30 gr de sucre 1 oeuf 1/2 cc de levure chimique 1/2 cc de sel 220 gr de farine 2 cs de sirop d'érable 100 gr de chocolat au lait 75...

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5 janvier 2012

Cookies double choc-amandes

Après un mois de décembre de folie, me voici enfin de retour avec une p'tite recette qui déchire! En effet, temps plein au boulot pendant les fêtes, je viens de retrouver mon cher mi-temps et enfin du temps pour me retrouver dans ma cuisine qui m'a beaucoup...

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7 décembre 2011

Parce que c'était la Saint Nicolas... Spéculoos!

Voici les traditionnels Spéculoos de la Saint Nicolas! J'espère que tous les enfants ont été bien gâté! En tout cas ici, ils étaient vraiment très heureux! Ingrédients 250 gr de farine125 gr de cassonade brune1 oeuf1 cc de 4 épices pâtissier (cannelle,...

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28 août 2011

Ronde Interblog #20: Dziriettes et Biscuits fourrés aux Amandes

Et voilà ma deuxième participation à la ronde interblog! Cette fois-ci, je devais aller piocher une recette chez Khadi du blog Khadi Douceur et c'est Ma cuisine en tout genre qui doit venir tester une recette chez moi. J'aime beaucoup le principe de ce...

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3 avril 2011

Oréo maison...

Voici une recette très sympa chipée sur le blog "Les gourmandises d'Isa". Ici, nous avons adoré! Je vais devoir en cacher quelques uns pour les glisser dans les malettes des enfants demain! Ingrédients Biscuits 70 gr de cacao 100 gr de farine 1 pincée...

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6 août 2010

Cookies Chocolat blanc, Erable et Noix de Pécan

J'ai reçu du sucre d'érable et parsemé sur ces cookies, c'est divin! Ingrédients 100 gr de beurre 150 gr de cassonnade 200 gr de farine 1 oeuf 1/2 cc de sel 1/2 cc de levure chimique 120 gr de chocolat blanc 2 cs de sirop d'érable 80 gr de noix de pécan...

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26 avril 2009

Cornes de Gazelles

J'adore ces petits biscuits en forme de croissant si richement garni d'amandes. Parfumé à la canelle et à la fleur d'oranger, chaque bouchées de ces gâteaux nous font voyager en Algérie! Ingrédients Pâte 250 gr de farine1 oeuf1 cs d'eau de fleur d'oranger50...

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