Pralinettes

22 septembre 2007

Trio de Cookies

Ingrédients 100 gr de beurre200 gr de cassonnade200 gr de farine1 oeuf1/2 cc de sel2 cc d'extrait de vanille120 gr de chocolat blanc1 poignée de pistache non salées2 barres de chocolat noir1 cc de cacao2 cs de pralin Procédé - battre le beurre et la cassonnade...

Posté par Pralinettes à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2007

Gelée Pommes-Sureau et Gelée de Coing

Gelée Pommes-Sureau Ingrédients 3 kg de pommes500 gr de baies de sureau noir600 gr de sucre600 gr de sucre gélifiant Procédé - A l'aide d'une extracteuse de jus, récolter le jus de pommes et le jus des baies de sureau- verser le jus dans une casserole...

Posté par Pralinettes à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 septembre 2007

Pralines blanches tigrées

Ingrédients 200 gr Chocolat blanc 100 gr de chocolat au lait100 gr de crème30 gr de beurre1 jaune d'oeuf Procédé - tempérer le chocolat blanc- porter la crème à ébullition- oter du feu et y faire fondre le chocolat au lait- ajouter le beurre et enfin...

Posté par Pralinettes à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2007

Muffins Vanillé au Pralin et au Chocolat Blanc

J'ai trouvé la recette ici et il n'y a vraiment rien a changé, ces muffins sont tout simplement divins!!!

Posté par Pralinettes à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2007

Truffes double chocolat au praliné

Ingrédients 100 gr de chocolat au lait100 gr de crème30 gr de praliné30 gr de beurre100 gr de chocolat blancvermicelles deux couleurs Procédé - porter la crème à ébullition- laisser un peu refroidir et y faire fondre le chocolat au lait- ajouter le beurre...

Posté par Pralinettes à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2007

Cookies aux flocons d'avoines, pistaches et pépites de chocolat blanc

Ingrédients 125 gr de beurre80 gr de cassonnade blonde1/2 cc de levure chimique200 gr de farine50 gr de pistaches concassées55 gr de flocons d'avoine40 gr de chocolat blanc concassé1 oeuf 1 pincée de sel Procédé - battre le beurre et la cassonnade en...

Posté par Pralinettes à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2007

Tarte poires, noisettes et crème vanillée

Ingrédients Pâte feuilletée 5 poires50 gr de noisettes en poudre1 sachet de sucre vanillé200 ml de crème Procédé - Abaisser la pâte à 3 mm- foncer un moule à tarte avec la pâte- peler et couper les poires en fines tranches- verser les noisettes sur la...

Posté par Pralinettes à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2007

Exquise folie

Ingrédients Daquoise aux amandes 70 gr d'amandes en poudre4 Blancs d'oeufs100 gr sucre impalpable100 gr d'amandes entières Chantilly au chocolat au lait 400 gr de crème250 gr de chocolat au lait caramel à la fleur de sel 150 gr de sucre 2 cs d'eau 30...

Posté par Pralinettes à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2007

Tarte crumble à la rhubarbe et à la crème amandine

Ingrédients rhubarbe Pâte feuilletée 80 ml de lait150 gr de farine1 cc de levure sèche1 pincée de sel3 gr de beurre15 gr de sucre50 gr de beurre pour le feuilletage crème amandine 100 gr d'amandes en poudre50 gr de noisettes en poudre2 oeufs40 gr de beurre...

Posté par Pralinettes à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2007

Petits Pains au Chocolat (premier essais)

Pour 8 petits pains au chocolat briochés Ingrédients 250 gr de farine7 gr de levure de boulange déshydratée2 pincée de sel70 gr de sucre en poudre80 gr de beurre100 ml de lait tièdechocolat noir Procédé - mélanger la farine, le sel, la levure et le sucre-...

Posté par Pralinettes à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 > >>