Pralinettes

29 avril 2011

J'ai GAGNE!!!!

Je viens d'apprendre la bonne nouvelle!!!! J'ai gagné le prix du concours "Vos plus belles créations" dans la catégorie "cuisine et gastronomie"! Je suis vraiment très heureuse! Mille mercis à tous ceux qui m'ont soutenue et qui ont voté pour ma vidéo!...

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18 avril 2011

Charlotte Chocolat-Coco

Hier, nous avons fêté le dizième anniversaire de ma filleule. Pour l'occasion, j'ai réalisé une charlotte au chocolat au lait avec un crémeux coco à l'intérieur. Ingrédients Biscuits cuillers 6 blancs d'oeufs 140 gr de sucre glace 6 jaunes d'oeufs 70...

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4 avril 2011

Je participe au Concours "Vos plus belles créations"

http://dailymotion.canalblog.com/tag/Concours Si vous aimez mes réalisations, il vous suffit de cliquer sur le bouton "j'aime" de Facebook sous ce message!

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3 avril 2011

Oréo maison...

Voici une recette très sympa chipée sur le blog "Les gourmandises d'Isa". Ici, nous avons adoré! Je vais devoir en cacher quelques uns pour les glisser dans les malettes des enfants demain! Ingrédients Biscuits 70 gr de cacao 100 gr de farine 1 pincée...

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22 mars 2011

Tarte au pamplemousse rose meringuée

Nous adorons la tarte au citron meringuée... Ici une petite variante. Le pamplemousse apporte à la crème une note un peu moins acide et un peu plus sucrée. Une crème à la saveur douce et envoutante. Ingrédients Pâte sablée 250 gr de farine 125 gr de beurre...

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21 mars 2011

Petit hommage à la star des gourmandises...

Hier, c'était la journée du macaron. Cette merveilleuse petite bouchée mérite bien d'avoir une journée qui lui est entièrement consacrée. En plus d'aimer profondément cette gourmandise, j'adore les réaliser! J'aime ces couleurs et toutes ces saveurs qui...

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17 mars 2011

Papillon d'anniversaire

Deuxième partie de l'anniversaire de ma fille: la fête avec les copains et les copines à la maison. Et cela fait 14 enfants déguisés en princesses ou en super héros. Après quelques jeux dans le jardin, quelques danses dans le salon et une pinata explosée,...

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15 mars 2011

Un regard espiègle et amoureux pour ses 5 ans!

Ma fille fête son cinquième anniversaire aujourd'hui. Elle aime toujours autant les princesses et elle fut émerveillée par la nouvelle histoire de Disney. Alors, pour fêter dignement cette journée avec toute sa classe, nous avons apporté ce gâteau (réalisé...

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10 mars 2011

Nougat tendre aux noisettes

J'adore le nougat et son goût si parfumé de miel! Ce nougat n'est pas dur à s'en casser les dents. Il est tendre est moelleux, il fond dans la bouche, les noisettes croquent sous la dent. Un délice! Ingrédients 50 gr de blancs d'oeufs 400 gr de sucre...

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6 mars 2011

Dulce de leche à la vanille

Envie de douceur pour le petit déjeuner dominical... cette confiture de lait est une pure merveille! Elle demande un peu de temps, de la patience, mais vous ne le regretterez pas... Ingrédients (pour 2 petits pots) 1l de lait 300 gr de sucre 1 gousse...

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