Pralinettes

27 novembre 2011

Petites Brioches Tressées à la Cannelle.

Petite découverte Au Comptoir de l'Oliviat à Namur (rue de la croix, 39), un assortiment de sucres de canne aromatisés (cannelle, vanille, rose, violette, chocolat, orange, suc'pétillant) J'ai choisi celui à la cannelle pour faire des petites brioches....

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19 novembre 2011

Ma finale à Paris...

Le 3 novembre dernier, j'ai participé à la finale du concours "Mets de l'huile d'olive.com" organisé par Olive et Oliviers. Avec un panier imposé, nous devions mettre en valeur l'huile d'olive. Finale Concours Cuisine Olives & Oliviers from A Vos Marks...

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13 novembre 2011

Gâteaux chocolat cookies

Une base Cookie et une énorme couche de mousse au chocolat... Voilà un gâteau qui a eu un énorme succès! ingrédients base cookie 165 g de farine 1 cuillère à café rase de levure chimique 135 g de sucre roux 120 g de beurre demi-sel 1 œuf 110 g de pépites...

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30 octobre 2011

Ronde Interblog #22: Le brownie aux petits beurres de Esin...

Ce mois-ci j'ai découvert le blog de "Melle teste vos petits plats". Un bien joli blog rempli de recettes plus gourmandes les unes que les autres. Avec mon penchant excessif vers le sucré, son brownie aux petits beurres m'a fait fondre immédiatement!...

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24 octobre 2011

Halloween Cake

Halloween approche à grands pas et quoi de mieux pour l'anniversaire d'une ado qu'un gâteau bien effrayant? J'ai déniché la pâte à sucre noire dans une petite boutique située dans le piétonnier de Namur."L'ingrédients" vous proposent tous les ingrédients...

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19 octobre 2011

Misérable

Voilà une gourmandise à laquelle je ne peux résister quand je vais dans une boulangerie! Ici, la recette classique, mais il est aussi possible de remplacer la poudre d'amande, par de la poudre de noisette et ajouter un peu de praliné dans la crème au...

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7 octobre 2011

Ma participation au concours "Mets de l'huile d'olive.com"

Me voici sélectionnée pour la deuxième parite du concours "Mets de l'huile d'olive.com" La première partie consistait à répondre simplement à quelques questions. Ils ont alors choisi 20 blogueurs parmis toutes les bonnes réponses et chacun de ceux-ci...

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25 septembre 2011

Ronde Interblog #21: La Brioche de Djanisse...

Et voilà une nouvelle participation à la ronde interblog. J'aime beaucoup ce jeu et je crois que je vais vraiment continuer à y participer régumièrement! Cette fois-ci je devais aller piocher une recette chez Djanisse du blog Dans la cuisine de Djanisse....

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20 septembre 2011

J'ai complètement craqué... BROOKIES!

Et oui, j'ai complètement craqué! Certains connaissent peut-être mon addiction au brownie... mais ici, c'est encore meilleur! Encore plus régressif! Sous une couche de cookies croustillant, un brownie fondant... Extraordinaire! Recette découverte chez...

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12 septembre 2011

Le Gâteau du Chevalier Romain

C'était l'anniversaire de mon neveu. alors, quand je lui ai demandé ce qu'il voulait comme gâteau, il m'a répondit "un gâteau avec des chevaliers et à la fraises". On peut dire qu'il sait exactement ce qu'il veut! Savoie 5 oeufs 100 gr de sucre 100 gr...

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